长兴栝楼

长兴栝楼

产地: 浙江     湖州     长兴
类别: 农林牧渔     生鲜瓜果

相关介绍

 吊瓜是俗名,其学名为栝楼,为长兴独有特产既可食用,又可入药,其籽炒制后味香适口,是“天然、野生、绿色”的保健食品。属葫芦科多年生草质藤本植物。其根、籽、皮皆是重要的中药材。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质,可炒熟食用,是食用瓜籽中的上品。吊瓜适应性强(我国大部分地方均可栽培)能充分利用土地和空间,且一次种下多年收益,经济效益十分显著。