长江白虾 产地: 江苏     镇江     扬中 类别: 农林牧渔     水产海鲜 相关介绍 长江白虾——产于长江下游江边一带,每年端午节前后为产卵期,壳薄而软,全身均呈淡青色,体长4-8厘米,头有须,胸前有一对螯足,两眼突出,尾呈叉形,肉嫩壳薄,味鲜美。烹制方法:白灼、椒盐。 相关推荐 巴鱼 邵伯菱 花羔红点鲑