寺郎腰大葱

寺郎腰大葱

产地: 河南     济源    
类别: 农林牧渔     蔬菜菌类

相关介绍

  寺郎腰大葱是济源市大峪镇寺郎腰村的特产。寺郎腰大葱的品质特点,用四个字概括,即:高、长、脆、辣。高是指寺郎腰大葱的植株高大魁伟;长是指寺郎腰大葱的主要产品部分--葱白很长,很直。一般50-60厘米,备受人们喜爱;脆是指寺郎腰大葱质地脆嫩,味美无比;辣是指大葱的葱白辛辣,生食熟食都很可口,尤其是作为调味品最佳。寺郎腰大葱含水分92.37%~92.43%、维生素C168毫克/千克~174毫克/千克、钙449毫克/千克~455毫克/千克、钾1517毫克/千克~1523毫克/千克、总磷461毫克/千克~467毫克/千克。
  济源市大峪镇寺郎腰村,由于自然环境独特,这儿长出的大葱,能有近一人高。
  村里的大葱清朝时曾是贡品
  “俺村的大葱,明代时就开始种植,在清朝,这些大葱可是贡品。”寺郎腰大葱合作社社长石德文说,村里的土地多为红黏土,而半山腰的位置昼夜温差大,特别适宜大葱的生长。
  前天下午,寺郎腰大葱合作社院里放着十几捆大葱,大葱有一米多高,且葱白比一般大葱要长出不少。石德文说,每到9月份时大葱就可以收获,一亩地可以卖5000到8000元钱,“今年8月份的时候,我在地里拔出一棵大葱,跟人一比,差不多高,有1.5米了。”
  “寺郎腰的大葱现在卖得很好,价格也比普通大葱贵一些。”石德文说,下一步要引进冬季大葱,争取让村里实现大葱的不间断产出。
  寺郎腰大葱 河南 济源市大峪镇寺郎腰大葱专业合作社 济源市境内西南部海拔400米以上的山区,包括大峪镇15个行政村。地理坐标为东经112°17′56〞~112°23′00″,北纬34°57′45″~35°02′54″。