三合面 产地: 山西     长治     沁县 类别: 特色食品     日用食品 相关介绍 三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。 相关推荐 窝子 吴起荞麦香醋 酥醪腊肉