泉州食珍糕

泉州食珍糕

产地: 福建     泉州     丰泽
类别: 特色食品     糖果糕点

相关介绍

  食珍糕又名“桔红糕”,外观光滑如玉,润泽细腻;入口松软耐嚼,清香爽口。制作方法简单,先将糯米泡透,晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金桔皮,细揉均匀,在用旺火蒸熟切块,产品畅销各地,驰名海内外。