佛手白菜

佛手白菜

产地: 天津     蓟县    
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

 原料:白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、南荠、百合、青豆  制法:蟹黄、干贝、虾仁、南荠调成三鲜馅、白菜制佛手坯,包三鲜馅成形。鱼茸、百合、青豆制成莲花,与佛手一同蒸熟,码盘浇玻璃汁即可。  特点:咸鲜爽口,素雅美观。