豆钱钱 产地: 山西     吕梁     离石 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上,用小铁锤捣成小圆片,状似铜钱,故名豆钱钱。做小米饭时与米同时放入锅内,或做汤面时加入食用,别有风味。 相关推荐 沙河排骨 大关天麻炖鸡 镇巴树花菜