山药丸子

山药丸子

产地: 山西     晋中     榆次
类别: 特色食品     美食小吃

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 把土豆用一种木制的叫“擦子”的工具擦成一小片一小片,然后和面调在一起,加上调料,捏成馒头状上锅蒸熟、配着西红柿蘸料非常的可口。