荞面合子 产地: 辽宁     阜新     太平 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 制作方法:将荞面粉放入盆内,取适量温水和均,搓或长条状,下成一两左右的剂子,擀成圆皮,放入馅,做成锄板状,放入锅内,文火煎制成金黄色即或食用。馅心可选用青椒鸡蛋饮,羊肉冬瓜馅。特点是外焦里嫩,素淡可口。 相关推荐 凉拌香椿 酱汁春笋块 咸蛋黄焗南瓜