松仁素果 产地: 浙江     丽水     龙泉 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 特色:玉米造型逼真,色彩赏心悦目,含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩,是下酒佳肴。 原料:奉化香芋、火腿末、干贝末、大青尖椒、松子、精盐、味精等。 制作: 1、香芋蒸熟,塌成泥,掺入火腿末、干贝末,加精盐、味精等搅拌均匀,分成12份,分别搓捏成玉米棒芯状,镶上松子成玉米棒形。 2、锅烧热,下色拉油,油温至五成热时,将“玉米棒”入油锅炸熟,配上滑熟、制成叶状的大尖椒,点缀成形装盘即可。 相关推荐 富源全羊汤锅 酸辣血花 特色焖猫肉