清明团子

清明团子

产地: 浙江     湖州     德清
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

 清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。