象山鱼包肉 产地: 浙江     宁波     象山 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 鱼包肉是将新鲜的精肉用刀斩糊,加适量盐、葱、味精,拌调匀后,放在已加工好的鱼滋面薄片上。然后在薄片的两边沿放适量的蛋清或淀粉,卷好,用刀斩成2厘米左右的一段段,在锅中蒸熟后即配料加工食用。其味鲜美,为石浦一大名菜。 相关推荐 沙县卤鸭掌 稷山饼子 脚鱼炒粉皮(鳖)