淮北面皮

淮北面皮

产地: 安徽     淮北     杜集
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

  面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。