赤尾煎饼 产地: 福建     福州     平潭 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 二、三月,春寒未尽,平潭盛产毛虾,俗称“赤尾”。将赤尾与薯粉,芹葱及佐料调成糊状,油煎成薄饼。入口爽滑,鲜美异常,风味不凡。 相关推荐 紫阳酥炕炕 闸坡鱼面 春砂排骨