石鱼炒蛋 产地: 江西     九江     庐山 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。 相关推荐 屏山口水鸡 果老仙斋 黏豆包