油爆天鹅蛋 产地: 山东     威海     荣成 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 “天鹅蛋”是威海名贵的海珍品之一,蛋白质含量可与干贝媲美。将生“天鹅蛋”肉洗净放沸水中氽冲后,放入热油中冲,再把兑好的调味品与“天鹅蛋”一并下锅。食之脆嫩、清爽。 相关推荐 炒木樨肉 溱潼鱼饼虾球 郑州烤鸭