新宁血酱鸭 产地: 湖南     邵阳     新宁 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 血酱鸭是久享盛名的新宁地方菜。取本地鸭一只,宰杀后除去毛和内脏,旺火炒至八成熟,加盐和少许红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃后令人食欲大振。 相关推荐 厦门薄饼 郓城壮馍 糖葫芦