尼木奶渣“蜕”

产地：西藏拉萨尼木

类别：特色食品美食小吃

相关介绍

　　原料：上乘酥油一斤，奶渣五两，红塘四两。
　　制作方法：干奶渣加湿，酥油捏成碎块，红塘捣碎成颗粒状。把它们一起放在盆子中用手拌和，拌和匀称后放在方形或者圆形的器皿中用力挤压成形，即可脱离所盛器皿，奶渣蜕就做好了