西宁炒面片

西宁炒面片

产地: 青海     西宁     城东
类别: 特色食品     美食小吃

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  在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即用漏勺捞出面片,放到炒好的菜中翻炒,略炒片刻,即可出锅食用。