甘德油锞子 产地: 青海     果洛     甘德 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后,用菜油和酥油炸,其形多为长条形,也为炸成饼状的,当地藏族均称之为“果锐”。有时将和好的面摊成小圆饼,放在水中煮熟,然后浇上熔化的酥油再吃。 相关推荐 金牌猪手 聂拉木酥炸羊腩 荞面圪坨