久治肝肠

久治肝肠

产地: 青海     果洛     久治
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

  肝肠,藏语称“青尤”在切碎的肝脏中,加入油脂,放入盐、花椒粉等调料拌匀,装入花肠封口,放入锅中煮至五成熟即可食用。