同心炒揪面 产地: 宁夏     吴忠     同心 类别: 特色食品     美食小吃 相关介绍 回族喜欢把揪面片煮熟后,再与羊肉或牛肉臊子同炒,并且吃炒揪面时用碟子而不是碗装,这样不易黏结,以保持揪面片的筋韧度。 相关推荐 腊味蒸滑鸡 清汤鸡膏 烧笋干