野蘑菇炖鲜鱼

野蘑菇炖鲜鱼

产地: 新疆     哈密     巴里坤
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

  巴里坤天然野蘑菇产于天山北坡草丛之中,大都须在七、八月雨后方可采到,属山珍中佳品。其味清香悠长,炖各类肉食,烧汤,煎炒均为上乘调味品。清炖鲜鱼,再佐以野生蘑菇,更使鱼腥味顿除。
  其特点:肉嫩色美,口感全新,其汤味道清淡却不失鲜美,别有一番滋味。