菱角豆腐

菱角豆腐

产地: 浙江     衢州     常山
类别: 特色食品     美食小吃

相关介绍

  菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。