台安肉鸭
台安县高度重视以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽业发展,把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程来抓,取得了显著成果。全县通过政策扶持、大户带...
产地:辽宁 鞍山 台安
红血肠
特点:颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。 主料:生猪血1公斤,肠皮300克。 调料:肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,盐30克,...
产地:辽宁 鞍山 台安
东北大米
海城市出产优质东北大米,米粒外观整齐白亮,米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定,大米综合指标“食味值”超过80%以上,深受广大消费者欢...
产地:辽宁 鞍山 海城
枫叶肉枣
枫叶肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。 ...
产地:辽宁 鞍山 海城
麻酱紫鲍
主料:水发鲍鱼250克。 辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。 制作过程 1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。 2、勺内...
产地:辽宁 鞍山 千山
辣鱼粉皮
特点:粉皮润滑,味鲜微辣。 主料:带皮青鱼肉200克,干粉皮2张。 调料:熟大油500克(实耗80克),料酒、酱油各10克,甜面酱7克,干辣椒10克,...
产地:辽宁 鞍山 立山
干贝绣球
特点:因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。 用料: 干贝,肥猪肉,清汤各100克,大虾肉200克,冬笋,菠菜心各25克...
产地:辽宁 鞍山 立山
炸芝麻虾
特点:酥脆鲜香,饮酒佳肴。 主料:大虾5个,芝麻少许。 辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。 制作过程: 1、芝麻用水洗净晒...
产地:辽宁 鞍山 铁东
鞍山肉枣
辽宁鞍山市食品公司熟肉加工厂生产的肉枣,具有色泽红艳。宛若红枣,味道甜咸适口,幽香醇美,规格整齐,外型美观,切面组织结构紧密等特点,很受广大消...
产地:辽宁 鞍山 台安
薏米酒
薏米酒,是以薏米为原料,用宫廷配方酿制。林蛙酒,是以人工养殖的林蛙为原料酿制而成。雄蛾酒,是以雄蚕蛾为原料酿制而成。这几种岫岩特产酒都具有舒筋...
产地:辽宁 鞍山 岫岩