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美食小吃重庆泡菜
"小妹儿，请给我们来一碗泡菜！"每次无论是在饭馆里吃饭，还是在火锅店里烫火锅，总能够听到客人向店家讨要泡菜的声音。 对于重庆人来说，泡菜不...
产地：重庆 长寿
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美食小吃长寿湖鱼面
在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，...
产地：重庆 长寿
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美食小吃长寿活水豆腐
长寿活水豆腐，能作为重庆市的名优菜品，登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂，是有其原因的。 周总理及两位副总理在视察长寿...
产地：重庆 长寿
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生鲜瓜果长寿夏橙
长寿夏橙属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主产于西南最大的人工湖——长寿湖周边各区镇，也是国内最大的夏橙基地之一。长寿夏橙经过科技人员长期...
产地：重庆 长寿
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美食小吃长寿油钱
油钱，米食，特点：茶黄色，圆窝形，酥香爽口。烹制法：炸。此品多用作早点热食。 糯米蒸熟擂至半茸，分件包入洗沙馅，制成圆窝状，下锅用菜油中火...
产地：重庆 长寿
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美食小吃长寿薄脆
原料配方：面粉2.5千克明矾75克精盐75克碱面35克花生油4千克(约耗2千克) 制作方法： 1.将盐、碱、明矾放在一起捣碎，放入盆内加温水500克，搅溶化，倒...
产地：重庆 长寿
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