天水里脊
用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉兰片、红绿辣椒等,浇上勾好的芡汁即成。一般流行有酸辣里...
产地:甘肃 天水 秦州
秦州打卤面
先将芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉等原料,不带汤炒成臊子,浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条,面宽2厘米以上,煮熟扯面,捞人大碗中,浇上臊子,调入油...
产地:甘肃 天水 秦州
天水甜玉米
近年来,秦州区把甜玉米种植作为一项特色产业不断发展壮大,有力地推动了龙头加工企业的发展,生产的甜玉米罐头食品2007年被中国绿色食品发展中心认定为...
产地:甘肃 天水 秦州