梧州砂糖桔
梧州市岑溪市、苍梧县、藤县、蒙山县、长州区、蝶山区、万秀区。地理坐标为东经110°18′00″~111°40′00″,北纬22°3...
产地:广西 梧州 岑溪
梧州蛇宴
蛇宴制作根据不同的蛇品种,可用蒸、焗、煎、炸、炒、熬、煲等不同的烹制方法,配以各种不同的佐料制作成各款粤式、川式美味佳肴,是一种极佳的保健食品...
产地:广西 梧州 万秀
双钱龟苓膏
双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和...
产地:广西 梧州 万秀
蒙山蜂巢芋角
用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香...
产地:广西 梧州 蒙山
岑溪滑肉肠粉
又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱...
产地:广西 梧州 岑溪
藤县玉桂
藤县位于广西东南部,东连苍梧县,南毗容县、岑溪市,西靠平南县,北接昭平县、蒙山县北回归线从县城附近穿过属南亚热带季风区,全年夏长冬短,阳光充足,...
产地:广西 梧州 藤县
桑寄生茶
广西人喜欢称传统的保健茶品为广寄生。其由来是因为鸟雀喜欢将一些树果衔到桑树上啄吃,由于其中有些种子粘落在山茶科和山榉科等树枝或者是树木的伤陷处寄...
产地:广西 梧州
广西小麻鸭
母鸭多为麻花羽,有黄褐麻花和黑麻花两种。公鸭羽色较深,呈棕红色或黑灰色,有的有白颈圈,头及副翼羽上有绿色的镜羽。成年体重公鸭为1.41~1.8千克,...
产地:广西 梧州
梧州纸包鸡
梧州纸包鸡采用纯正三黄鸡,切件调味后,以玉扣纸包裹,用花生油浸炸而成。因此气味芳香,鲜嫩甘美,制作工艺独特,名扬海内外。 梧州纸包鸡,始创于梧...
产地:广西 梧州