茶卡盐
“茶卡盐”是产于青海省乌兰县茶卡盐湖的湖盐。“茶卡盐”受其特定的地理、气候、环境等自然因素的影响,与其它盐 图1 茶卡盐 比较具有晶体规则、...
产地:青海 海西 乌兰
青海翻跟头
翻跟头是青海的民俗食品,是一种两头翻出中间切缝的油炸面食。将发面擀薄,切成约1寸宽、3寸长的面条;从中间切一道缝不出两头,再将两头从中缝翻出,投入沸...
产地:青海 海西 乌兰
丹麻彩石工艺品
学名叶腊石,产于青海省湟中县丹麻乡,故名"丹麻彩石",又称昆仑彩石。产于当地30厘米厚成带状纵横山脉土层之内,呈晶体色纹或瓣纹。颜色由白色、黄褐...
产地:青海 海西 乌兰
乌兰奶皮
奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作"忌司"的相似,是青海农牧地区农民用牛奶制成的著名土特产品之一,为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年。有...
产地:青海 海西 乌兰
乌兰长寿之果
人参果原产于南美洲的安第斯山北丽,属多年生草本植物,是一个营养丰富的医疗保健型蔬菜,水果兼用的新品种,其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有...
产地:青海 海西 乌兰
柴达木枸杞
青海枸杞又称之为柴杞,主要出产于柴达木盆地,果实玲珑剔透,果实卵圆形。红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无...
产地:青海 海西 乌兰