长泰砂仁
砂仁属姜科多年生草本植物,长泰砂仁属阳春砂,在药物学上其功效显著,具有化湿开胃、温脾、止吐、理气安胎、治喘咳等效。长泰栽培砂仁已有300多年历史,...
产地:福建 漳州 南靖
南靖薇菜干
南靖特产薇菜干。薇菜采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。每一次品尝,都是和自然的亲密接触。野菜那些纯净、本真的鲜香,是自然的礼物...
产地:福建 漳州 南靖
香菇肉粥
原料:里脊肉100克,香菇10朵,虾米1大匙,油葱酥3大匙,包心菜75克,汤头1200毫升,白米饭2碗,盐1/2茶匙,酒1茶匙。 制法: 1、将里脊肉切成丝,用...
产地:福建 漳州 南靖
长泰卤面
长泰的卤面可是别具特色的噢,绝对跟莆田卤面有本质上的差别。我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫热了(面本来就是熟的...
产地:福建 漳州 南靖
漳州手抓面
俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸...
产地:福建 漳州 南靖
南靖纯冬蜜
南靖特产纯冬蜜是采集当地蜂农极品冬蜜,经低温浓缩分装,保持应有的蛋白质、维生素、葡萄糖、果糖、矿物质、氨基酸等营养元素,其品质纯正,香气馥郁温...
产地:福建 漳州 南靖
南靖粉粿
粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。 粉粿制法: 1、将地瓜粉与冷开水拌匀至地瓜粉无颗粒状,成为地瓜粉浆。 ...
产地:福建 漳州 南靖
南靖牛肉火锅
牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料 火锅底汤: 水8杯、干金枪鱼、海带 调味汁: 火锅汤2杯、...
产地:福建 漳州 南靖
大肠咸菜火锅
主料:咸菜,猪肠 辅料:老姜 材料:咸菜、大肠、姜片 做法: 1、大肠用生油和盐洗净油脂,去掉肠壁的脂肪。 2、咸菜、大肠、姜片加点水一起炖。...
产地:福建 漳州 南靖