荷花吉利鱼片
【原料】桂鱼肉350克,番茄350克,面包屑70克,鸡蛋48克,葱头10克,盐3克,味精2克,料酒8毫升,胡椒粉0.2克,番茄酱30克,白糖15克,玉米粉37克,辣酱...
产地:江苏 南通 如东
烧饼·缸爿·斜角儿
如东的几大集镇在古代是渔盐集散之地,商贾云集。为了适应南来北往商旅的生活节奏,同时兼顾当地经商、做工的以及居民的生活习性,每天早餐要方便、快捷...
产地:江苏 南通 如东
丁普照蟹黄包
过去,掘港砖桥西有一条南北走向的小巷,宽不足两米,长约六十来米,名曰“旗杆巷”。此巷虽不起眼,但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名...
产地:江苏 南通 如东
海门三黄鸡
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外...
产地:江苏 南通 海门
海门山羊
海门山羊是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。全身被毛白色,当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋,富有弹性,是制湖笔的优良原料,故...
产地:江苏 南通 海门
启东蚕豆
蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器加工而受到广大加工户的欢迎,启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
产地:江苏 南通 启东
海安茧丝绸
江苏海安,近30年来茧丝绸产业异军突起,享有“中国茧丝绸之乡”、“中国湖桑之乡”、“中国茧丝绸生产基地”之美誉。蚕茧优势为海安人铺开了丝绸之路,相...
产地:江苏 南通 海安
河豚鱼
河豚古名肺鱼,人们俗称他为气鼓鱼也有称之为气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等。河豚鱼的味道十分鲜美,它与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。 ...
产地:江苏 南通 海安