高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大百姓家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉...
产地:江苏 宿迁 泗阳
蓝晶石
沐阳县韩山蓝晶石矿物量718.7万吨,矿石量120830万吨,矿石中蓝晶石含量为18.35%,金红石含量为1.4%。耐火度1830℃,是国内稀有的大型高品质的蓝晶石矿体...
产地:江苏 宿迁 泗阳
盐水鸭
六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以“鸭都”美称。其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最。远在春秋战国时期,南京即有“筑地养鸭”的记载,事见...
产地:江苏 宿迁 泗阳
泗阳桃雕
泗阳古称桃源县,县内有桃园镇、桃源滩、古迹有桃源祠、状元墩。状元墩上下都是桃树,花开时节,遍地火红。有诗赞曰“年来淮上状元墩,墩外桃花不计村。...
产地:江苏 宿迁 泗阳
宿城鸭脯
老侯珍禽野鸭,是一家以侯氏家族传承67代的制作珍禽野味配方为基础的制造珍禽养生食品的专业化公司,公司自1998年成立以来,运用家传秘方相继开发出几十...
产地:江苏 宿迁 宿城
咸蛋黄焗南瓜
菜系:苏菜 口味:咸甜 价格:10-40元 原料:南瓜,咸鸭蛋,香菜,鸡粉,食用油,盐 制作方法: 1.先把南瓜去皮。 2.将南瓜切开,去籽,然后...
产地:江苏 宿迁 宿豫
双皮鲫鱼
菜系:苏菜 口味:炸烧 特色:色泽金黄,外酥里嫩,馅心丰满,鲜香味美。 原料:鲫鱼500克,猪网油300克,香菇(鲜)25克,冬笋5克,猪肉(瘦)50克,松子...
产地:江苏 宿迁 泗洪
苏式红烧肉
菜系:苏菜 口味:鲜香 价格:10-40元 特色:肉香味十足,且非常酥松。 原料: 五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱...
产地:江苏 宿迁 宿豫
花雕鸡
口味:咸鲜 价格:40-80元 特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花...
产地:江苏 宿迁 泗洪
熘素桂鱼
原料: 山药500克,香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50克,淀粉(蚕豆)20克,醋25克,白砂糖15克,味精2克,姜10克,辣椒(红,尖)10克,...
产地:江苏 宿迁 宿豫