金平香蕉
一、金平香蕉产业发展过程及现状 金平县具有发展香蕉产业的优势,优越的光温自然条件,使香蕉品质、质量居全国之冠,受到国内外消费者青睐。目前...
产地:云南 红河 金平
泸西高原梨
沪西高原梨是泸西产业结构调整中的重点产业,目前已建成高原梨基地5万亩,已挂果2.5万亩;同品种比北方提早成熟40天,比日本提早成熟2.5个月。年产量达6...
产地:云南 红河 泸西
哈尼野味
红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处,首推一个 “野”字,可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。 这里的哈尼族饮食,“野中有味”,当...
产地:云南 红河 红河
哈尼竹筒鸡
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食...
产地:云南 红河 绿春
壮族花米饭
壮族花米饭是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料。他们从山上挖回一些野生植物的根茎花叶,用它们提取红、黄、...
产地:云南 红河 屏边
哈尼族石蹦炖蛋
石蹦炖蛋,是哈尼族的名菜,鲜美滋嫩可口,营养极好,并且是民间治疗肝炎的良药。 石蹦,又名抱手。属棘蛙群,全国共有7种,云南有5种。产于云南景...
产地:云南 红河 绿春
蒙自臭参
云南参,属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有,其根具有特殊臭味,民间作为廉价滋补佳品,和肉、鸡、排骨一起炖,具有补中顺气、生津之功效,云...
产地:云南 红河 蒙自
金平红头瑶服饰
瑶族据称是九黎三苗的后裔,分布在广西、江西、湖南、贵州、云南等省。云南的瑶族大约有21万,主要分布在文山壮族苗族自治州,此外,红河哈尼族彝族自治...
产地:云南 红河 金平
哈尼族少女绑腿
哈尼族是生活在我国滇南红河和澜沧江等地区的少数民族。哈尼族自称“卡多”、“豪尼”等,大多居住在海拔800至2500米的山区,创造了闻名遐迩的高山“梯田...
产地:云南 红河 绿春
屏边苗族服饰
屏边苗族,自称有五个支系。有“青苗”、“花苗”、“黑苗”、“白苗”和“绿苗”。随着社会的发展进步,屏边苗族妇女服装服饰改变很大,原来的老式服装...
产地:云南 红河 屏边