羊肉肠
宰羊剖腹后,把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,掺进...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
敖斯莫
稷子蒸沸炕干后碾出的米,达斡尔语称为“敖斯莫”,微有糊香味,用来做干饭和鲜牛奶粥,是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米,略有粘性,称为...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
烟荷包
在达斡尔族中,荷包多用于装烟,这与达斡尔族在我国兄弟民族中较早地种植烟草有直接关系。 达斡尔族“烟荷包”的形状多样。用兽皮做的荷包造型简朴...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
纸偶
“纸偶”达斡尔语称“哈尼卡”,始于清初纸张传入后。“哈尼卡”汉译为“眼仁”,形容非常小巧,如同眼仁,由此命名,是一种儿童玩具。 “纸偶”制作...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
莫力达瓦菇娘
“小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香”这是在莫力达瓦旗西瓦尔图镇农民口中广为流传的一句顺口溜。在莫力达瓦旗西瓦尔图镇,这里的黄菇娘种...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
莫力达瓦苏子
本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens(L.)Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。 本品呈卵圆形或类球形,直径约1.5mm...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
莫力达瓦黄烟
莫力达瓦黄烟 内蒙古 莫旗绿色食品产业协会 尼尔基镇、汉古尔河办事处、登特科办事处、宝山镇、杜拉尔乡、阿尔拉镇、库如奇办事处、西瓦尔图镇、塔...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
三河牛
三河牛是我国培育的优良乳肉兼用品种,主要分布于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西麓的额尔古纳市三河(根河、得勒布尔河、哈布尔河地区),总约8万头。 ...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔
三河马
三河马外貌清秀,体质结实,动作灵敏,具有奔跑速度快、挽力大、持久力强等特点,是优良的乘挽兼用型马。与河曲马、伊犁马并称为中国三大名马的内蒙古三...
产地:内蒙古 呼伦贝尔 莫力达瓦达斡尔