油润松沙黑桃蛋
黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋,因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰,状如一只只黑色的桃子,故而得名。黑桃蛋具有独特的风味,食之不腻,容易...
产地:浙江 杭州 建德
油沸馃
特产油沸馃,将上等面粉调成面糊,装入专用模子,下油锅炸,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸之焦黄色即可食...
产地:浙江 杭州 建德
分水棍子鱼
棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,该鱼身体细长,没有骨头,像棍子一样,故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩,无细鱼刺,生长在无污染无激素的自然环境。烹...
产地:浙江 杭州 建德
严州干茶鸭
严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。 相传明代,严州来了位新任的知府,此人十分好吃,每年的初一、十五必到半道红的...
产地:浙江 杭州 建德