庆元笋干
庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以明笋干最为著名。明笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,把鲜笋压在石崖之间...
产地:浙江 丽水 庆元
庆元茶叶
庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国成立后,茶叶生...
产地:浙江 丽水 庆元
水晶龙虾蛋
原料:龙虾,琼脂,鸡蛋 制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。 2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中...
产地:浙江 丽水 庆元
百菇宴
百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有...
产地:浙江 丽水 庆元